老爸老妈昨天去留园，又弯到附近一家回民馆子吃饭。上次他们去，两个菜（6元一个）配饭，吃得很满意。这次爸爸想多尝几个菜，点了韭菜鸡蛋、茭白炒（盐水）鸭腿和“肥肠”（炒牛肚），才21块钱。妈妈说那个牛肚很好吃，但真是给的多，同样的菜量到虎丘的小饭店可以算四份的。老板跟爸妈差不多年纪，说苏州最早的牛肉锅贴就是他父亲和伯父经营的，果然有家学渊源。爸爸说，等他们从留园荡出来，老板就收摊了。他们每天只做一顿中饭，一个超大电饭锅（爸爸估计大约能有三四十份饭吧），饭卖完了就回去了。不纯是为了盈利，老板做得开心自由，食客们自然觉得满意实惠。

刚才在新浪看到南京老城南改造的新闻，“这里又是南京最大、历史最悠久的回民聚居区，七家湾锅贴、评事街板鸭等清真小吃在南京家喻户晓。”多巧！锅贴就是牛肉锅贴（那个老板说经常有人问起他们还做不做了，但牛肉比猪肉贵，定价高的话很不容易讨好）。我也长知识了，原来板鸭，盐水鸭什么的是回民小吃，所以才会有茭白炒鸭腿这一说。其实说起来，爸妈吃的很像这里的lunch special，点了菜就配饭的。反正心里长草了，下次回去肯定要去吃个brunch！